Asparagus Gijnlim

Sparris som ger skörd tidigt på säsongen. Kan med fördel kombineras med en sort som ger skörd senare på säsongen för att förlänga skördeperioden. Sorten passar både som grön och vit sparris. Är en hanklon som ger något rikligare skörd jämfört med en honklon. Anses vara den mest odlade sorten i norra Europa.

Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord.

Sparris planteras i fåror cirka 15-20 cm djupa med 30-40 cm mellanrum. Fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks. Därefter kupar man dem allt eftersom skotten skjuter upp, om man vill ha vita sparrisar.

Vänta med att skörda till år två, då har plantan hunnit etablera sig ordentligt. Tillväxten blir bättre och skörden rikligare om plantorna får stå orörda. Kan skördas fram till midsommar och därefter ska plantorna vila. Tycker inte om att flyttas, då stör man tillväxten.

Ursprungligen en sort från Nederländerna.